Omeleta na raňajky

by Martinka Kušnieriková · Published March 19, 2015 · Updated March 31, 2015

Chutné a zdravé raňajky. Na prípravu som použila:

4ks vajíčok
cottage cheese
pór
zeleninu: reďkovka, paradajka, paprika

Vajíčka si rozmiešam v sklenej miske, posolím, pobylinkujem (rôzne zmesi korenín) a vylejem na už takmer rozpálenú panvicu s troškou olivového oleja. Prikryjem pokrievkou, aby vytvárané teplo vo vnútri, dostatočne prepieklo celú omeletu. Pečie sa to iba niekoľko minút, cca 4-6minút, na nie príliš vysokej teplote.

Vznikne nám pekne nadýchaný vajíčkový koláč, ktorý som si následne potrela cottage cheese a posypala nakrájaným pórom. Ako prílohu som použila nakrájanú zeleninu a ovocnú odšťavenú šťavu, na prípravu ktorej som použila cviklu (nie je ovocie), jablko, mrkvu a polku citróna – odšťavila som si to na odšťavovači.

Mimochodom, odšťavené šťavy sú výborné počas celého dňa. Dôležité je zapamätať si, aby sme nemiešali zeleninu s ovocím (napr. uhorku s pomarančom). Jediné kombinovateľné s ostatnou zeleninou a ovocím sú jablká a mrkva. Takto odšťavená šťava dodá energiu, čudovali by ste sa, ale 3dcl šťavy, paťkrát denne a nie je potrebná žiadna iná strava. Takto to praktizujem dvakrát do mesiaca, pri fáze mesiaca spln a pri fáze mesiaca nov. Telo sa prečistí a znovu sa obnovia zmysly ako chuť na jedlo, ten pocit, keď na druhý deň niečo zjete je jedinečný. Chuťové poháriky sú ako znovuzrodené.