Avokádová nátierka

Avokádovú nátierku si môžete urobiť na rôzne spôsoby, podľa fantázie a Vašej chuti. Pridajte ingrediencie, ktoré obľubujete, či naopak, nedávajte tie, ktoré nemáte v láske (napríklad bez cesnaku, ak Vás čaká dôležité stretnutie).

Potrebujete:

• avokádo (zrelé)
• soľ
• cesnak (1-2 struky)
• pažítka/jarná cibuľka/pór
• bylinky (petržlen, bazalka)
• olivový/tekvicový olej prípadne trošku kvalitného masla

Zrelé avokádo (bude sa Vám lepšie miešať, keď bude mäkké) rozdelíme na polovičky a vydlabeme lyžičkou do nachystanej misky. Pridáme štipku soli, nadrobno nakrájanú pažítku/cibuľku/pór, pretlačíme strúčik cesnaku, pridáme bylinky – bazalku či petržlen (alebo obe) a poriadne spolu premiešame. Môžete pridať aj trošku olivového či tekvicového oleja alebo kvalitné maslo (nie margarín).

Hotovú nátierku natierame najlepšie na tmavý nepečený chlebík (Pumpernickel) alebo Knäckebrot.

Je to veľmi lahodná pochutina k raňajkám či na desiatu. Dobrú chuť prajem.